gouさん(2025年2月8日)の日本酒「鳳凰美田」レビュー

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鳳凰美田 (ほうおうびでん) 日本酒 栃木 小林酒造

「鳳凰美田」のレビュー(gouさん)

栃木県 / 小林酒造 / 鳳凰美田

4.22

レビュー数:4240

  • 2025

    2/8

    gou gou さん

    満足度

    鳳凰美田 初しぼり純米吟醸
    瓶詰 2024年12月
    開栓 25年1月20日
    居酒屋で飲んだ鳳凰美田が、最近一番の好みの味と香りだったので、初しぼりを購入。底に澱が残り甘味に期待。良い麹の香りと甘さ、やや強めの酸味が口に広がる。原酒の表示はないが度数高めで、飲み進めると辛さが優ってきた。最後の1合別のワンカップに移してみたら、結構澱がある。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    鳳凰美田のレビュー by_gou

    鳳凰美田 (栃木 / 小林酒造)