mathematicsさん(2025年1月18日)の日本酒「田光」レビュー

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田光 (たびか) 日本酒 三重 早川酒造

「田光」のレビュー(mathematicsさん)

三重県 / 早川酒造 / 田光

4.09

レビュー数:796

  • 2025

    1/18

    mathematics mathematics さん

    満足度

    田光 神の穂 純米吟醸
    無濾過生酒 初搾り 新酒


    最初に飲んだ時は米の旨みとキレの酸味しか感じられず、いまいちこの酒の良さを捉えられませんでした。
    しかし、2杯目、3杯目と飲んでいくとしっかりとした旨みの中にほのかな甘みを感じました。いやー、上手いなと。温度が上がっていくことや空気に触れることで、酒の良さを引き出すことが出来るのかと。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 神の穂

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    田光のレビュー by_mathematics

    田光 (三重 / 早川酒造)