三重県 / 早川酒造 / 田光
4.09
レビュー数:796
2025
1/18
満足度 4.5
田光 神の穂 純米吟醸 無濾過生酒 初搾り 新酒 最初に飲んだ時は米の旨みとキレの酸味しか感じられず、いまいちこの酒の良さを捉えられませんでした。 しかし、2杯目、3杯目と飲んでいくとしっかりとした旨みの中にほのかな甘みを感じました。いやー、上手いなと。温度が上がっていくことや空気に触れることで、酒の良さを引き出すことが出来るのかと。
特定名称 純米吟醸
原料米 神の穂
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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