山形県 / 秀鳳酒造場 / 秀鳳
4.16
レビュー数:833
2025
1/18
満足度 4.0
特別純米 美山錦 山形酒を掘り下げ中。初の秀鳳ということもあり、馴染みのある美山錦ver.を選びました。ん? これはどこかでいただいたような。何というか長野酒っぽい感じがします。…というか直前にいただいた幻舞そっくり! 甘みが強めではありますがなんだか楽しい。山形は十四代だけではないですねー アミノ酸度までスペック表記される姿勢にも感動。精米歩合55% ¥2800(税別)
特定名称 特別純米
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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