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2025
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悪食釣り師 さん
満足度 4.3
磯自慢 特別本醸造 兵庫県東条産山田錦 精米歩合:麹55%:掛60% 日本酒度+5〜+7 酸度1.1 NEW5静岡伝統酵母
正月の夕食時の一本です。
開栓一口目、骨格のしっかりした旨辛。
バランスよく、いきなり美味しさのパンチがきました。
アテは、猪の焼肉、山芋の焼き物、小松菜の煮物他。
どのアテを口にしても味わいは変わらず、安定していました。
魚等、色々なアテに対しても良さそうな感じがした一本でした。
磯自慢は滅多に遭遇しませんが、次回出会う機会があればリピ買い確定です。
大阪駅にある山中酒の店 エキマルシェ大阪店で購入。特定名称 特別本醸造
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
磯自慢 （静岡 / 磯自慢酒造）
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