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          2024 12/29  Dalmatian さん Dalmatian さん満足度 4.2 西之門 純米大吟醸 美山錦R酵母仕込 
 
 ちょっとだけ飲んだ長野のお酒
 これも夏の備忘録。
 
 おー、まさにこれはりんご。
 
 ジューシーな飲み口からの甘酸み。
 西之門らしいしっかりした旨みも健在。
 終いはすっきり、綺麗な余韻。
 
 うんうん、美味しい!
 この酸み旨み、とってもいい。
 
 長野R酵母、なんかすごい。
   西之門 (長野 / よしのや)
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