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2024
12/28
KEN さん
満足度 4.8
而今 純米吟醸
吉川山田錦
原料米 兵庫県産 山田錦100%
精米歩合 50%
アルコール分 16度
製造元 木屋正酒造合資会社
三重県名張市本町314-1
製造年月 2017.09
約7年 レマコムの奥で保存してたのを先日
仲間内の忘年会に持ち込み 残りを家で一献
口に含むと綺麗な水を飲んでるようで、
ライチや白桃の味わいが顔を出し甘旨みのバランスが良く温度を上げると優しい辛味が舌の上に残りフィニッシュ👍️💦
忘年会では他の持ち込み酒の飛露喜や仙禽、九平次の方が人気がありましたけど、つまみ無しで単体でじっくり飲むと而今吉川山田錦の良さがすごくわかりました😋特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒 古酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
而今 （三重 / 木屋正酒造）
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Comment 4 -
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KEN 2024年12月30日 17:10:05
nao様
🌛お久しぶりです😋先日西区 ガラガラ而今 特別純米が久しぶりに当たりました👍️貧乏性で貯めてた而今、花陽浴を放出して空きスペースに長珍、神亀を熟成してます👍️ -
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