KENさん(2024年12月28日)の日本酒「而今」レビュー

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而今 (じこん) 日本酒 三重 木屋正酒造

「而今」のレビュー（KENさん）

三重県 / 木屋正酒造 / 而今

4.47

レビュー数：4280

  • 2024

    12/28

    KEN KEN さん

    満足度

    而今 純米吟醸
    吉川山田錦
    原料米 兵庫県産 山田錦100%
    精米歩合 50%
    アルコール分 16度
    製造元 木屋正酒造合資会社
    三重県名張市本町314-1
    製造年月 2017.09
    約7年 レマコムの奥で保存してたのを先日
    仲間内の忘年会に持ち込み 残りを家で一献
    口に含むと綺麗な水を飲んでるようで、
    ライチや白桃の味わいが顔を出し甘旨みのバランスが良く温度を上げると優しい辛味が舌の上に残りフィニッシュ👍️💦
    忘年会では他の持ち込み酒の飛露喜や仙禽、九平次の方が人気がありましたけど、つまみ無しで単体でじっくり飲むと而今吉川山田錦の良さがすごくわかりました😋

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒 古酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    而今のレビュー by_KEN

    而今 （三重 / 木屋正酒造）

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    ブックマーク Comment 4

  • nao
    nao 2024年12月29日 20:56:17

    お久しぶりですね‼︎
    先月のガラガラ当選したのかと思いましたがまさかの7年熟成😳
    而今なので熟成感なさそうですが気になる味わい🤤

  • くろーばー
    くろーばー 2024年12月30日 16:55:59

    7年ですからね、かなり寝かしこんでますね。味わい、確かに気になります。わたしも冷蔵庫の而今、いつ開けようかな

  • KEN
    KEN 2024年12月30日 17:10:05

    nao様
    🌛お久しぶりです😋先日西区 ガラガラ而今 特別純米が久しぶりに当たりました👍️貧乏性で貯めてた而今、花陽浴を放出して空きスペースに長珍、神亀を熟成してます👍️

  • KEN
    KEN 2024年12月30日 17:12:39

    くろーばー様
    🌛今晩わ～🌛これからは燗酒にむいたお酒を冷蔵保存します👍️

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