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2018
3/26
mismatch さん
満足度 4.0
開栓後は甘さ控え目、酸味が口の中をスッキリさせる感じで、食中酒として良いです。コメの旨味がもう少しあると好みなタイプ。クラシックも試してみたい。焼肉をアテにしましたが、牛肉の脂分がシュパッと消えていく感じですね。蔵の中ではスタンダードなラインだけど、これで十分な気がします。個性は違うけど、新政ならエクリュで十分美味しいのと同じ。
2日目、3日目はキリッとした酸味がくどくなることもなく、甘さがしつこくもならず、良い感じ。
仙禽 モダン 無垢酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
仙禽 （栃木 / せんきん）
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