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2024
12/1
へべれけ燗太郎 さん
満足度 3.8
金沢みやげの頂き物。
加賀鳶はデパ地下でよく見る印象ですね。
ブリしゃぶと合わせました。
さらさらした口当たりで、こしあんのような甘み。
米のうま味にゆるり酸が効いて豊潤です。
苦みもあって味は多め。
酒単体で成り立ってます。
ブリの脂には···、寄り添いません。特定名称 純米吟醸
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
加賀鳶 （石川 / 福光屋）
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