福井県 / 吉田金右衛門商店 / 雲乃井
3.41
レビュー数:36
2024
11/25
満足度 3.5
雲乃井 福雲 純米 華越前 精米歩合69% 日本酒度+3 酸度1.7 開栓一口目、渋辛で旨が少々。 渋は食用米を使ったお酒でよく遭遇する感じです。 アテは竹輪、魚ソーセージ。 竹輪では、旨がアップして旨渋辛に。 魚ソーセージでは、旨が大きくアップし辛と渋もアップした濃厚な旨渋辛に変化。 甘口のお酒が続いて飲み疲れたときのリセットによい一杯でした。 Kitte大阪にある北陸3県のアンテナショップで購入。
特定名称 純米
原料米 華越前
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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酒仙栄光 Laugh With Sake 大吟醸35 瑞雲 720ml 1本