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2024
11/23
楊端和 さん
満足度 5.0
花邑 純米大吟醸 山田錦 瓶火入れ
レビューしたと思ってたらしてなかった黒花邑。
去年はGET出来ずに悔しい思いをしたので、
今年はしっかりこの子の誕生日に手に入れました笑
香りは穏やかですが、桃やメロン系のフルーティ。
味は甘旨酸の「動」と、苦渋の「静」が上手く調和されている。
お見事としか言いようが無い。
無限に飲める。
愛山よりは甘み控えめですが、バランスの妙は山田に軍配！
今年の純米大吟醸はどちらも最高の出来上がりだと思います。
入手出来たことに感謝！
大変美味しく頂きました！
ご馳走様でございました！特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
花邑 （秋田 / 両関酒造）
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