三重県 / 福持酒造場 / 天下錦
3.77
レビュー数:204
2026
10/20
満足度 4.2
天下錦 純米吟醸 おりがらみ 先の奥六同様、鶴ヶ島のキングショップさんにて。 おりがらみということもあり、 アタックは甘うま、そして丸く、きれる。 温度変化に従順。 冷やせば冷やすほど角は出ず、優しい。 常温に近付くにつれアシュラ面苦みとアシュラ面渋みが顔を出す。 合わせるとしたらブリの照り焼きとか鰻の蒲焼とか? みりん系の味かなぁ。 今日も新たなお酒に出会えて幸せです。 ご馳走様でした!
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
いいね 13 ブックマーク Comment 0