-
2024
11/16
悪食釣り師 さん
満足度 3.8
南部美人 本醸造 生貯蔵酒 美山錦他 精米歩合60% 日本酒度+5 酸度1.3 M310酵母、他
開栓一口目、旨酸で辛が少々。
日本酒度+5となっていましたが、あまり辛くはありません。
酸はクラシックタイプで、昔ながらのお酒の香りが少しあります。
アテは、いつものチーズフォカッチャ、竹輪、魚ソーセージ。
竹輪だと、酸がダウンし辛が渋に近い味わいに。
ソーセージだと旨がアップ、辛がダウンして旨酸に。
フォカッチャだと、殆ど変化なし。
フォカッチャで旨がアップするお酒が多いのですが、今回は違うパターンの一本でした。
仕事帰りに立ち寄った梅田にある青森岩手のアンテナショップ「青森・岩手えぇもんショップ」で購入。テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
南部美人 （岩手 / 南部美人）
いいね 49 
ブックマーク
Comment 0 南部美人が購入できる通販
南部美人 特別純米酒 720ml 清酒 日本酒 地酒 お酒 純米 東北 岩手 四合 瓶 なんぶびじん 南部杜氏 酒蔵 辛口 食事 食卓 和食 日本食 代引不可
720ml
純米
¥
2,981
YAHOOで購入する
