長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス
4.37
レビュー数：2071
2018
3/23
満足度 4.0
サケエロテック 左:サァンク(5号酵母) 右手:キャトル(4号酵母) 同じ製法の酵母違い、どちらも開栓仕立て 5号 評価4 青いバナナ香 味も酸味のあるフルーツ系 結構な酸味 これはこれでさっぱりして美味い、かな 後味に苦味あり 4号 評価4 熟れたバナナ香 香り同様 5号より甘い酸味も穏やか 後味に苦味あり 最初は4号のが美味しいけど、飲みすすめると、5号のがいい気がするなー
原料米 美山錦
酒の種類 生もと
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