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2024
11/11
楊端和 さん
満足度 4.5
甲子 夜光 限定
まずラベルがオシャレ。
アル添してるので、香りはメロン、若干のアル臭。
お味はまろやか、甘旨→弱酸→弱苦、キレも良し。
楽器や雪漫々を彷彿とさせる、東北系まろうまテイスト。飽きが来ない。
醸造アルコールの使い方もお上手なようで、
かなりレベル高いです。
本醸造なのか吟醸なのか大吟醸なのか、、
精米歩合が非公開なのも、また良し。
磨き具合なんて、変にバイアスかかるだけ、
自信があるからこその非公開なんだと、そういう意図を感じました。
千葉と言ったら甲子と寒菊、
ていうくらいここ数年の活躍はスゴいですね。
コスパも最強なので食中酒として常備したいレベルです。
大変美味しく頂きました！
ご馳走様でした！テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
甲子 （千葉 / 飯沼本家）
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