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2024
10/25
まさ さん
満足度 3.5
楯野川 清流 純米大吟醸。
道の駅 やまがた蔵王で蔵元の方が試飲販売をしていて、私はここのお酒は初めてなのでお試しに300ml瓶を購入。
グラスに注ぐと、アル臭＋何かははっきりしないが涼しげでフルーティな香り。
口に含むと軽い発泡感＋フルーティな甘さ＋ほどよい酸味を感じる。ただ、所謂甘シュワ系ではなくて米らしい甘さと風味も加わった感じで、味筋としては中口寄りかな。アルコール度数14度だが、飲みごたえはしっかりしている。
で、最後は軽い苦味で切れる。
甘口かな？と勝手に想像していたけど、私的には淡麗中口という印象です。甘すぎず辛すぎず酸っぱすぎず発泡感もなく・・・ということで飛びぬけたところは感じませんでしたが、バランス良くて優等生的なお酒。まさしく「清流」ですね。
因みに、買ったお礼？に楯野川のステッカーいただきました。明日届く予定の日本酒セラーにでも貼ろうかな？特定名称 純米大吟醸
原料米 出羽燦々
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
楯野川 （山形 / 楯の川酒造）
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