まささん(2024年10月22日)の日本酒「東力士」レビュー

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東力士 (あずまりきし) 日本酒 栃木 島崎酒造

「東力士」のレビュー(まささん)

栃木県 / 島崎酒造 / 東力士

3.46

レビュー数:196

  • 2024

    10/22

    まさ まさ さん

    満足度

    東力士 円熟純吟 秋あがり。

    これも洞窟熟成酒ですね。那須烏山市の蔵元直売所で購入。
    先日訪問すると、いつの間にやら直売所内に有料試飲コーナーができており、ワンコインでハイグレードのお酒も飲めそうだったが、私は車なので残念ながら断念・・・

    グラスに注ぐと、あまり強くはないがアル臭+メロン系の香り。グラスを回すと垂れがすごくて濃厚な印象。
    口に含むとかすかな微炭酸を感じ、味わいは中口~やや辛口かな。酸味はほどほどだがバランス良し。想像通り豊かなボディで飲みごたえがあり、まったりした喉越しの後、軽い苦味でフィニッシュ。

    所謂スタンダード系ですが、「あー、これこそ私が想う東力士(どっしり旨口)の味わいだな」という感じ。普通に美味しい食中酒だと思います。
    で、焼き鳥塩と合わせると旨かった! 「鮭ちゃんちゃん焼きや南瓜煮つけなどにも合う」と書いてあるので、甘目で味の濃い料理とも相性いいみたいです。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 夢ささら+五百万石

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    東力士のレビュー by_まさ

    東力士 (栃木 / 島崎酒造)

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