gon78さん(2024年10月21日)の日本酒「田光」レビュー

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田光 (たびか) 日本酒 三重 早川酒造

「田光」のレビュー（gon78さん）

三重県 / 早川酒造 / 田光

4.09

レビュー数：796

  • 2024

    10/21

    gon78 gon78 さん

    満足度

    1650　2022/7　
    田光　槽搾り　 純米無濾過生
    神の穂　60％
    MK1(三重県酵母)　15°　22/5　B
    三重　菰野町　早川酒造
    1800　2838

    しばらく甘い酒が続いたせいもあってか、さっぱり・あっさり。
    でも後口は苦みが強めだったので人肌程度に温めてから飲む。
    3日目には苦みは落ち着いてきたのでその後は苦みと酸のバランスを冷酒と常温で交互に楽しむ。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 神の穂

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    田光のレビュー by_gon78

    田光 （三重 / 早川酒造）

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