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2024
10/12
悪食釣り師 さん
満足度 4.0
久礼 純米酒 松山三井 精米歩合60% 日本酒度+5.0 酸度1.7
KITTE大阪にある高知のアンテナショップで購入。
開栓一口目、ガツンと辛で控えめな旨と渋。
高知のお酒という感じがします。
アテは、いつもの竹輪と魚ソーセージにチーズ付きフォアカッチャを追加。
フォアカッチャを口にすると、旨がアップして美味しい旨辛に。
変？な組み合わせですが、かなりいけます。
竹輪を口にすると、旨はアップしましたが何かしっくりこない感じ。
ソーセージでも同様。
辛口のお酒にフォアカッチャという意外な組み合わせの美味しさに気づいた一本でした。
特定名称 純米
原料米 松山三井
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
久礼 （高知 / 西岡酒造店）
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