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2024
10/8
oaosake さん
満足度 4.0
沢の鶴特別純米酒-實樂
山田錦中的山田錦。
“实乐”是山田錦的特A地区的地名。它的特点是费时的生酛酿造,旨在清爽的细微口感。
滩宮水(六甲山天然水)已被选为100种最佳水之一,被用作准备用水。
山田錦的使用 生酛酿造
清酒品质 特别纯米酒
口感 稍辛口
类型 浓厚型
精米比例 70%
酒精成分 14.5%
清酒度数 +2.5
酸度 1.8
氨基酸 1.7 特定名称 特別純米
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
沢の鶴 (兵庫 / 沢の鶴)
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