悪食釣り師さん(2024年9月22日)の日本酒「Ohmine (大嶺)」レビュー

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Ohmine (大嶺) (おおみね) 日本酒 山口 大嶺酒造

「Ohmine (大嶺)」のレビュー（悪食釣り師さん）

山口県 / 大嶺酒造 / Ohmine (大嶺)

4.30

レビュー数：1316

  • 2024

    9/22

    悪食釣り師 悪食釣り師 さん

    満足度

    大嶺３粒 生詰ひやおろし 1回火入 山田錦 精米歩合60%

    三番バッターは大嶺３粒 生詰ひやおろし。

    一口目、旨がメインの辛、後半に渋が少々。

    サンマの刺身を口にすると、全体的に濃い味わいに変化。

    揚げハンバーグを口にすると、辛に比べて旨がアップ、後半の渋もアップ。

    私の好みとはちょっと違う味わいでした。

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    Ohmine (大嶺)のレビュー by_悪食釣り師

    Ohmine (大嶺) （山口 / 大嶺酒造）

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