アン日本酒初心者さん(2024年9月16日)の日本酒「射美」レビュー

2024

9/16

アン日本酒初心者さん

満足度 4.0

杉原酒造(株)(岐阜県揖斐郡) SILVER 射美大吟醸酒
精米歩合：４０％アル度：１７度酒度：－３.０酸度：１.6　米：揖斐の誉　醸造アルコール入
9/9(月)感想、香りは強い酸味で刺激があるように思えた。甘さは強く、麹の味が前面に出ている感じして、甘いのだが苦みが微かにあるように思えた。酸味も強く、味が濃い。最後は甘さと苦味が微かに残るように思えた。

特定名称大吟醸

原料米揖斐の誉

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

射美（岐阜 / 杉原酒造）

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