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2024
9/14
cefiro さん
満足度 4.3
jam
若手の夜明けで買ってきた一本。
最近話題のクラフト酒を試してみました。
度数13%。マスカットのような味わいに驚き。
クラフト酒は飲んだことある花風と似たような味わいを感じつつ、副原料で様々な違いをつけていることを実感します。
日本酒としては高いお酒になりますが、色々と楽しいお酒がでるのは面白い。税制や免許制度という問題はありますが、美味しいお酒に期待しています。
haccoba LAB (福島 / haccoba Craft Sake Brewery)
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