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2024
9/6
悪食釣り師 さん
満足度 5.0
十四代 純米大吟醸 別撰諸白 兵庫県特A地区山田錦 精米歩合45%
少し前の週末、ホテルの部屋で一杯する際のアテを買おうと思い、古澤鮮魚店(天童市)へ。
最初はアテを買うだけにしようと思っていたのですが、冷蔵庫に並んでいる瓶が視界に入ると駆け付け一杯?の誘惑に負けてしまいました😹
ということで久しぶりに飲み比べ。
今回のチョイスは、十四代を２種類と勝駒。
一番バッターはリファレンスとして、先日宅飲み会で飲んだ十四代の諸白。
一口目、奥深い旨味と心地よい酸味でバランスが非常によく、
普段飲んでいるお酒とは別格の旨さ。
先日の味わいと同じです。
アテは付き出しの山形名物芋煮と、このお店の主力商品である馬刺し。
アテを口にしても味わいは変わらず、最初に感じた旨さが持続。
今回も最高点でした!特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
十四代 （山形 / 高木酒造）
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Comment 4 -
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悪食釣り師 2024年9月6日 20:05:07
ひさのこさん、
お酒は、saketimeの各県１位のお酒が３０種類程?の中から自由に選べるので、テキトーに冷蔵庫の手前側に目に入った銘柄を選んだものです。
私の地元の播州一献もありましたよ😁 - ログインしてコメントを書く
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