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2024
9/4
TakaS さん
満足度 4.4
天寶一 あさがお 純米吟醸
香り
ヨーグルト 茹で林檎(小さいブロック) 桃 アロエ ヨーグルトアイス
味わい
スピーマコットンのような細やかでフワリとしたテクスチャー ミネラル感のある口当たり シリアルベースの味わいでミールのコク、旨味、ほろ苦さでドライ 仄かな甘酸っぱさ 鼻腔に抜ける爽やかなラクティックアロマと麦畑
感想
ミネラル、ドライ、ラクティック、フルーティ、シリアル。全てのバランスが素晴らしい。
開栓3日目
シリアルなドライ感が穏やかになり、瑞々しいまろやかさが増す。穏やかな酸味が主体となり、全体の味わいの一体感が増す。+0.1。
天寶一 （広島 / 天寶一）
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