mhiroさん(2024年8月31日)の日本酒「赤武」レビュー

AKABU SEA 2024

琥珀を無事購入完了。春からの4種最後は期待値高かったSEAを開栓。

香りはAIRなどと似た乳酸系？
飲み口は酸に甘味旨味と酸味。SAKURAほど甘味酸味は強くないがAIRほどの透明感というわけでもない丁度中間という印象。
瓶の色が特徴的ですが味わいもイメージを意識させるようなスッキリしつつ甘味旨味と酸味が足を引っ張らない軽快なものかと思います。

4種いずれもテーマに沿って味わいの変化は感じました。骨格は赤武だなぁというのはどれも同じでした。普通に旨すぎる。

個人的にAIRが旨かったですが、SAKURAが春酒としてはドンピシャだった印象です。