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2018
3/13
MilesCatDavis さん
満足度 4.0
秋鹿・純米吟醸・山田錦・火入れ。甘い香り系の酒が全盛の中、秋鹿のような辛口の酒を1本手元に置いておくとホッとする。この酒は、2017年2月上槽の1年熟成酒。いつもの強烈な酸を感じさせず、肩すかしをくらうが、秋鹿なりのバランスの良さでこういうのもありだと納得した。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
秋鹿 (大阪 / 秋鹿酒造)
秋鹿が購入できる通販






























2018
3/13
満足度 4.0
秋鹿・純米吟醸・山田錦・火入れ。甘い香り系の酒が全盛の中、秋鹿のような辛口の酒を1本手元に置いておくとホッとする。この酒は、2017年2月上槽の1年熟成酒。いつもの強烈な酸を感じさせず、肩すかしをくらうが、秋鹿なりのバランスの良さでこういうのもありだと納得した。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1