バボビさん(2024年8月28日)の日本酒「白龍」レビュー

白龍 純米大吟醸 生酒 300ml (阿賀野市)
香り良く、辛さと甘さのバランスの良い、旨味のある美味しい日本酒です。
2024年8月24日に購入し、28日に味わいました。

製造年月：2024年1月(3割引)。原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米)。原料米：五百万石(新潟県産米)。精米歩合：50％。アルコール度：14度。日本酒度：+1。酸度：1.3。
『「純米大吟醸 生酒 白龍」は、純米大吟醸造りの"生酒"です。
酒米に新潟県産の米を100%使って、丁寧に醸しました。
火入れ（加熱処理）をしていない生酒なので、華やかな吟醸香が広がり、繊細で柔らかな味わい、ほのかな甘みが心地良く広がるフレッシュで滑らかなお酒です。冷やしてお飲みいただくのがオススメです。(ホームページより)』