ゆきまるさん(2024年8月15日)の日本酒「Ohmine (大嶺)」レビュー

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Ohmine (大嶺) (おおみね) 日本酒 山口 大嶺酒造

「Ohmine (大嶺)」のレビュー（ゆきまるさん）

山口県 / 大嶺酒造 / Ohmine (大嶺)

4.27

レビュー数：1075

  • 2024

    8/15

    ゆきまる ゆきまる さん

    【大嶺3粒 火入れ 山田錦2024】
    ふくよかで爽やかな香り。
    グレープフルーツ、マスカット、上新粉。
    軽やかでさっぱりとした口当たり。
    まるで酒じゃ無い。甘さは控えめさっぱり。
    マスカットを醸し出す口当たり。
    なめらかなお米の旨味があるが優しい。
    だいぶ控えめな苦味が若干あるがほぼ感じない。

    夏の訪れに比べて甘さは控えめだが、飲みやすい。

    やや軽い。
    上品な甘さ。丸みがあるなめらかな酸味、控えめで穏やかな苦味。
    芳醇でスムースなバランス。
    余韻は短い。

    山田錦らしい綺麗な感じ。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    Ohmine (大嶺)のレビュー by_ゆきまる

    Ohmine (大嶺) （山口 / 大嶺酒造）

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