新潟県 / 菊水酒造 / 菊水
3.88
レビュー数：472
2024
8/10
満足度 4.0
昨夜の地酒は、新潟の「菊水 / ふなぐち スパークリング」でした。 「真野鶴」の淡麗な味わいにはこのふなぐちの濃密な味わいで対抗。 ちょっとシフトチェンジしたくて、急遽 急速冷蔵して登場してもらいました。 新潟同士で味変させるのもいいじゃないですか。 スパークリングと唱えながらもサラリと消えてしまうはかなさ。 アルコール度19度と高めの濃厚な味わい。 270㎖のこのサイズが丁度いい。 最優秀助演日本酒賞といったところでしょうか。
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
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