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2018
3/11
Kohshi さん
満足度 4.5
「姿 純米吟醸 無濾過生原酒 雄町」
本日は「姿」です!
4合瓶1720円で購入致しましたm(__)m
濃い甘さを連想させる上立ち香の通り、
インパクトのある強い甘味でした!
しかし、酸味や苦味はほぼ感じず、
軽いアルコール感と供に切れます。
濃口ながらすっと切れるので
飲み疲れなかったです。
生酒というよりかは、
薄い琥珀色の見た目もあり
熟成酒のような雰囲気でした(^^)
・原料米:雄町
・精米歩合:55%
・アルコール度:17.4%
・日本酒度:-2
・酸度:1.8
・酵母:協会1801号
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
姿 (栃木 / 飯沼銘醸)
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