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2024
8/5
TakaS さん
満足度 4.6
AKABU MOUNTAIN 2024
香り
黄色いフルーツ バナナ スワリングすると華やかなエステリーさ トロピカル ゴールドキウイ スムージーが現れる 室温に近づくにつれ甘美なアロマ
味わい
フレッシュ 透明感と仄かにビターでドライテイスト グリーンキウイ、パイナップルの甘酸っぱさと収斂味 トニックウォーター 次第にドライフルーツのように凝縮する フワリとハーバルさを残してキレる
感想
まだ太陽が真上にある頃 冷房の効いたカフェ 青空の広がる窓際 トニックの効いたバナナ・キウイのスムージー ほろ苦さと舌の痺れ 午後は何処に向かうか思考のワンデリング
ペアリング
新生姜の甘酢漬け。相変わらず至高のマッチング。ジンジャーのスパイシーさとトニックのハーバルさのマッチング。鼻に抜けるクリームサイダー。
開栓2日目
よりジューシーな甘味、カクテル。オレンジ、ジンジャードライ、パイン。常温になるにつれお米の綺麗な甘味。
赤武 （岩手 / 赤武酒造）
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