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2024
7/28
日本酒太郎右衛門景義 さん
満足度 4.5
からはし 純米吟醸 山田錦
居酒屋で頂いてから、気に入っており、ようやく置いてる酒屋さん見つけて購入しました！
ストレートグラス
メロン香。
微発泡感とサラリとした甘味、そこからグラデーションでどんどん辛味が出て余韻は苦味になり綺麗にキレます。
真ん中グラス
香りは抑えられる。
微発泡がやや弱くなり、角がとれて円やかさが増します。円やかさが増した分辛味が際立つ印象です。
口窄みグラス
酸味を併せもつメロン香。
グンと口に広がる甘味とアルコール感。
ここまでくるとクドいです。
陶器
微かにメロン香。
甘味がスッキリとし、酸味がしっかりと感じられるのでラズベリー系のテイストになります。微発泡感はほぼ無くなりますが、余韻にジワジワと刺激する辛味があるので物足りなさは有りません。
今回は陶器か真ん中グラスで頂くのが口にあいました。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
からはし （福島 / ほまれ酒造）
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