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2024
7/26
YASU.SHIRA さん
満足度 4.3
東魁 純米酒
爽やかで微かに乳酸を感じる香り。
さらりとスッキリした口当たり、甘旨味がありつつも、ジリっとドライな味わいでやや辛口。
燗にすると旨味も増して濃厚な味わい。
酸もあってしつこさも無く、ドライでスッキリな後味。
公式見ると米はふさこがね。
総の舞といい、昨今の千葉米は侮れないパフォーマンス。
特定名称 純米
原料米 ふさこがね
東魁 （千葉 / 小泉酒造）
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