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2024
7/23
SUGO さん
満足度 4.4
2024㊴本目
新政「生成2023(23CEC-03)」✨
ALC度:14度
使用米:秋田酒こまち
精米歩合:麹米60%、掛米60%
なんだかんだでようやく手に入れた23BYエクリュ。もう第3ロットなのね😅
22のストックがあるけど、23のエクリュがどんなもんか知りたいので、こちらを先にいただく
ん？裏ラベルに気になる言葉が
「サラミの香り」「ほのかなダシ感」
今までそんな言葉を使ったことあったかな、すごい気になる😅
「酒質としてはすでに飲み頃と言える」
そうなんだ、ではいただいてみよう😊
あら、美味い✨
甘酸っぱい味わいはちゃんと残しつつも、とっても優しく淡いエクリュ✨
アルコール度数が14度だが、ほんと飲みやすい😊
なんだか4、5年前のエクリュを彷彿とさせる
硬さが心配だったが、ちゃんと美味くてよかった😊原料米 秋田酒こまち
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
新政 （秋田 / 新政酒造）
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