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2024
7/20
gon78 さん
満足度 4.0
1795 2024/1
土田 シン・ツチダ 純米酒
2021BY 生酛 焼酎用黄麹 酵母無添加
群馬県産米 90％ 16° 23/10 A+
群馬 川場村 土田酒造
1800 3560
2023/11
ふた夏超えた生酛熟成酒、常温保存推奨とのことで燗用に。
開栓後も常温放置OKと聞いたのでまずは味見。
味わうと燗にした方が酸が引き立ち良い感じで放置後が楽しみ。
2024/1
開栓してから常温放置で2か月余り。
綿雪のような微かな澱が積もっていたので、味わってみるとぐっと濃厚な旨味。
色んな新酒の合間に燗で少しずつ楽しんだ。こういう酒は有難い。特定名称 純米
酒の種類 古酒 生もと
テイスト ボディ:重い+1
土田 （群馬 / 土田酒造）
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