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2024
7/15
悪食釣り師 さん
満足度 4.5
東洋美人 特別純米 山田錦 精米歩合55%
古い記録ですみません、備忘メモです。
今はないスペックのものです。
萩に旅行にいった際に、道の駅萩しーまーとで購入した一本。
しーまーとは酒と魚が好きな私にはパラダイスで、ついつい財布の紐が緩みました。
最初の一口目は、口当たりがよく淡泊で少し物足りない感じでしたが、おかずを口にしてから飲むと旨味がアップしてとても美味しいお酒に変身。
気がつくと４号瓶が空になっていました。
おまけの写真は萩郊外の明神池（海につながっている池）にいる魚たち。
パンの耳をやるとボラ、グレ、チヌ、石鯛等が鯉のようにボイル。
石鯛が海面に背びれを出して泳ぐ姿は、悪食釣り師の常識ではあり得ない光景でした。特定名称 特別純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
東洋美人 （山口 / 澄川酒造場）
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