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2018
3/8
へべれけ燗太郎 さん
満足度 4.0
「真・地酒宣言」の蔵。
原材料はすべて栃木産にこだわっています。
酒米は「ひとごこち」で、山廃の生原酒です。
瓶詰めは昨年2月。
香ばしい熟れ感がありますね。
円い甘みに軽い苦み、旨みはたっぷりです。
こっくりとしてカラメルのよう。
根菜と合いそうな素朴さがあり、それでいて田舎臭さを感じない旨酒です。特定名称 純米
原料米 ひとごこち
酒の種類 無濾過生原酒 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
澤姫 （栃木 / 井上清吉商店）
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