酔楽さん(2024年6月21日)の日本酒「横笛」レビュー

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横笛 (よこぶえ) 日本酒 長野 伊東酒造

「横笛」のレビュー（酔楽さん）

長野県 / 伊東酒造 / 横笛

3.49

レビュー数：65

  • 2024

    6/21

    酔楽 酔楽 さん

    満足度

    昨夜の地酒は、長野の「横笛」でした。
    かなり久々の銘柄ですが、最近の味わいは如何に・・・
    アメ玉のような軽い甘さに始まり酸辛でキレる。
    サッパリとした味わいで、コクや旨味を味わうような深みはない。
    しばしインターバルを取って常温で味わうことに。
    旨味が僅かではあるが湧きあがり、キレも良くなりました。

    一日経過した今宵の味わいは一回り太くなりました。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    横笛のレビュー by_酔楽

    横笛 （長野 / 伊東酒造）

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