ゆきまるさん(2024年6月20日)の日本酒「あべ」レビュー

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あべ (あべ) 日本酒 新潟 阿部酒造

「あべ」のレビュー（ゆきまるさん）

新潟県 / 阿部酒造 / あべ

4.34

レビュー数：1313

  • 2024

    6/20

    ゆきまる ゆきまる さん

    【あべ 純米吟醸 シルバー 2024 vol2-1】
    ふっくらとお米の甘い香り。香りから酸味も感じる。
    瑞々しくてジューシー！なめらかで落ち着いたお米の旨味。それを支える柑橘を醸し出す酸味。甘さは控えめで爽快に飲める。
    まさに旨酸。軽すぎないが軽快。
    最後に感じる複雑味がキリっと〆てくれる。

    他のあべに比べて淡麗さを感じる。
    新潟の淡麗辛口に比べるとそこまで軽くないが、ほどよい軽快さ。
    そこに米の旨味と酸味を併せ持つ。
    果実感やモダンさはそこまで主張しない。

    夏に飲みたくなる逸品。

    あべのレビュー by_ゆきまる

    あべ （新潟 / 阿部酒造）

    あべのレビュー by_ゆきまる あべのレビュー by_ゆきまる

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