長野県 / 山三酒造 / 山三
4.33
レビュー数：468
2024
4/14
満足度 4.5
今宵の地酒は、長野の「山三 / 金紋錦」です。 前回は「山恵錦」でした。 甘旨で包まれた酸味と辛味が美味しい美味しい！！ これは止まらない。 前回は辛味が気になった感がありましたが、今回は逆に辛味が旨味を引き立てています。 フルーティーな味わいを感じつつも、米の旨味が勝る旨さです。 体調の変化もあるかもしれませんが、個人的にはこちらが好みでした。 呑み切ってしまいそうなのでひとまず強制終了。
特定名称 純米吟醸
原料米 金紋錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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山三純米大吟醸 山恵錦 うすにごり720ml
山三 純米吟醸 ひとごこち 五割 無濾過生原酒 720ml
山三酒造 山三 山田錦 純米吟醸 無濾過生 五割 26年3月製造 720ml ■要冷蔵
山三 金紋錦 純米大吟醸 35磨き 無濾過原酒 720ml
山三 純米吟醸 金紋錦 五割五分 無濾過原酒 火入 720ml
山三 純米大吟醸 ひとごこち 五割 無濾過原酒 火入 720ml
山三 純米吟醸 ひとごこち 50磨き 無濾過生原酒 1800ml
山三 純米吟醸 山恵錦 五割 無濾過生原酒720ml
山三 純米吟醸 山田錦 五割五分 無濾過原酒 火入 720ml
山三 純米吟醸 山恵錦 五割五分 スパークリング 火入 720ml
山三 純米吟醸 金紋錦 五割五分 無濾過生原酒 720ml
山三 純米大吟醸 山恵錦 四割五分 うすにごり 生酒 720ml
山三 純米大吟醸 山恵錦45磨き うすにごり 1800ml
山三 純米吟醸 山田錦 50磨き 無濾過生原酒 1800ml
山三(やまさん) 純米吟醸 山田錦 五割 無濾過生原酒 1800ml
山三 純米大吟醸 金紋錦 火入 720ml
山三 純米大吟醸 金紋錦 生酒 720ml
山三 やまさん 純米吟醸 ひとごこち 五割五分 うすにごり 1800ml
山三 純米大吟醸 愛山 720ml
山三 純米大吟醸 愛山 四割五分 無濾過原酒 火入 720ml
山三 純米大吟醸 山恵錦 四割五分 うすにごり 1800ml
山三 純米大吟醸 ひとごこち 五割 無濾過原酒 火入 1800ml
山三 純米吟醸 山田錦 五割 無濾過生原酒 1800ml
山三 純米吟醸 山恵錦 五割 無濾過生原酒1800ml
山三 純米吟醸 金紋錦 五割五分 無濾過原酒 火入 1800ml
山三 純米大吟醸 山恵錦 四割五分 うすにごり 生酒 1800ml
山三 純米吟醸 山田錦 五割 生酒 1800ml
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