栃木県 / せんきん / 仙禽
4.15
レビュー数：5129
2024
4/13
満足度 4.0
クラシック仙禽 亀ノ尾 生酛 麹米:山田錦 精米歩合50%、掛米:亀の尾 精米歩合60% 仕事帰りに立ち寄った酒店で見かけたので購入。 爽やかな酸味に穏やかな甘味、そしてその陰に若干の苦み。 キレがいいので食事の邪魔はしません。 バランスの良いとても美味しいお酒で、アテとの相性はよかったです。 先週に引き続き今週もアテは山菜（タラの芽とコシアブラ）山盛りの天ぷら。
特定名称 特別純米
原料米 亀の尾
酒の種類 無濾過 原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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