宮城県 / 金の井酒造 / 川口納豆
3.42
レビュー数：74
2024
4/12
満足度 4.5
特別純米酒 川口納豆 ササニシキ 原酒 R2BY。覇通福らーめんにて開封、常温で頂く。口に含むと硬質感、タンパク質感がある。奥にしっかりとした旨味、ササニシキの穀物感のニュアンス、した支えする穏やかな酸味、古酒らしい纏まりを感じる。全体的に硬く締まっている感じでよいが、反面開けたてでアルコール感が強い。もう少し置いた方が開くだろう（この状態でもとても好きですが）。
特定名称 特別純米
原料米 ササニシキ
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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