TakaSさん(2024年3月29日)の日本酒「聖」レビュー

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聖 (ひじり) 日本酒 群馬 聖酒造

「聖」のレビュー（TakaSさん）

群馬県 / 聖酒造 / 聖

4.20

レビュー数：484

  • 2024

    3/29

    TakaS TakaS さん

    満足度

    聖　純米大吟醸　五百万石　別誂

    香り
    緑系の果実　キッチンに置かれた王林　窓から風に運ばれた稲穂

    味わい
    瑞々しくフレッシュで滑らかな口当たり、芳醇な果実味で飲みごたえがある。桃や柿などのネットリとした果実味を想起させてくれる。稲穂の殻のコクや苦味、風味が後を追い、全体を引き締めている。

    感想
    口に入れたに瞬間に口が緩む、芳醇でフルーティな味わい。苦味が引き締めてくれるので飲み飽きないし、料理との組み合わせも良い。キャベツのバターポン酢焼きと。焼いたバターの食欲を掻き立てる香りと芳醇なお酒の香りが組み合わさり、得も言われぬ幸福感。

    開栓後2日目
    米の甘味やコクが増し上品な甘味に、開栓後の印象と一味違う。サツマイモと南瓜のクリームチーズ入りポテトサラダと、ほっこりとしたサツマイモの風味と芳醇な香りが混じり合い、まるでハーゲンダッツ、デザート。ポテサラを飲み込む前に口の中で合わせることを推奨。う〜ん、美味い。+0.1。

    芳醇甘口には乳製品、デンプン系が合うのだろうか🤔

    聖のレビュー by_TakaS

    聖 （群馬 / 聖酒造）

    聖のレビュー by_TakaS 聖のレビュー by_TakaS 聖のレビュー by_TakaS

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