石川県 / 農口尚彦研究所 / 観音下
3.38
レビュー数:38
2024
3/23
満足度 4.0
観音下 無濾過原酒 2019 Vintage 大阪で買った石川のお酒。 これって「かながそ」って読むのか。 かなりの難読地名ですね🧐 含むとやや飴っぽい薄甘み。 奥にはアル添らしいアルコールの刺激。 仕込みの水の美味さが伝わってきます。 とても穏やかで綺麗な味わいですが、 ちょっと好みとは違うかも…。 3日目あたりで、旨みが増して、 ぐっとバランス良くなりましたが、 それでもちょっと違うかなぁ。 ラベル見たらアルコール度数20度! ぐいぐいぐい飲むと酔っちゃいます🫠
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