SUGOさん(2024年3月19日)の日本酒「亜麻猫」レビュー

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亜麻猫 (あまねこ) 日本酒 秋田 新政酒造

「亜麻猫」のレビュー（SUGOさん）

秋田県 / 新政酒造 / 亜麻猫

4.33

レビュー数：1137

  • 2024

    3/19

    SUGO SUGO さん

    満足度

    2024⑥本目
    新政「亜麻猫スパーク(22PAS-01)」(ΦωΦ)⚡
    　ALC度:12度
    　使用米:秋田酒こまち
    　精米歩合:麹米60%、掛米60%

    2024年6本目は泡猫さん✨
    亜麻猫は、通常の清酒用麹に加えて、強い酸味を持つ白麹を用いて醸造した高い酸味が魅力の日本酒です。それを瓶内二次発酵させた活性濁り生酒が「亜麻猫スパーク」です(ΦωΦ)

    甘酸っぱくて爽快、強烈なシュワシュワで爽やか✨
    グレープフルーツを思わせるジューシーさと苦み
    ガスが強烈すぎて、初めて飲んだときは４分の１ほど吹き出すという失態を(T_T)
    それ以降は１時間ほど冷凍庫でキンキンに冷やして開けるように😅

    個人的には、日本酒スパーリングでNo.1だなあ😄

    原料米 秋田酒こまち

    酒の種類 生酒 発泡 生もと

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    亜麻猫のレビュー by_SUGO

    亜麻猫 （秋田 / 新政酒造）

    亜麻猫のレビュー by_SUGO 亜麻猫のレビュー by_SUGO

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