dotdashさん(2024年3月17日)の日本酒「川中島 幻舞」レビュー

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川中島 幻舞 (かわなかじま げんぶ) 日本酒 長野 酒千蔵野

「川中島 幻舞」のレビュー（dotdashさん）

長野県 / 酒千蔵野 / 川中島 幻舞

4.36

レビュー数：2294

  • 2024

    3/17

    dotdash dotdash さん

    満足度

    今年初の幻舞は吟醸ですが、実は呑むのは初。長野産金紋錦のアル添ということで、どちらも苦手意識もあり、スルーしていたものの、春らしい甘い酒が続いたので、この機会に。
    前にどなたかが書かれてましたが、昔ながらの日本酒🍶といった第一印象。冷やすと刺々しく感じるので、燗にして良し。
    苦みの余韻が残りますが、最初に口に含んだ際は柔らかな甘みもあり、シルキーな飲み心地は決して悪く無い。たまには、よいかも。

    次は300レビューめ。

    特定名称 吟醸

    原料米 金紋錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    川中島 幻舞のレビュー by_dotdash

    川中島 幻舞 （長野 / 酒千蔵野）

    川中島 幻舞のレビュー by_dotdash 川中島 幻舞のレビュー by_dotdash

    ブックマーク Comment 2

  • ひ よ
    ひ よ 2024年3月17日 11:52:06

    なんとなくアル添って避けちゃいますよね。
    そういうイメージも無くして色々試していきたいですね〜

  • dotdash
    dotdash 2024年3月17日 15:15:24

    そうなんですよね…純米至上主義なわけでも無いんですが…。

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