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2024
3/16
alfagt さん
満足度 4.0
栄光富士 新喜粋無濾過純米生原酒70%
開栓するとすう〜っと香る果実感。
一口含むとりんご？もも？のような
それもりんごなら青リンゴ、桃なら熟す直前の
あの爽やかな、どこか青臭さが残る若い甘み。
上顎が心地よい清涼感で満たされる。
もちろん程よい旨みと酸味、苦味も調和して伝わる
丁寧な味わいはとても好感が持てます。
食用米で醸された純米酒によくある、
くどさや重さ、強さが少ない特徴だけど、
それでいて余韻もほんのりと楽しめるのは
作り手さんの技術の賜物なのでしょう。
春巻きと一緒に。
とても美味しい。
(横浜高島屋)特定名称 純米
原料米 つや姫
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
栄光冨士 （山形 / 冨士酒造）
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