楊端和さん(2024年3月1日)の日本酒「聖」レビュー

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聖 (ひじり) 日本酒 群馬 聖酒造

「聖」のレビュー(楊端和さん)

群馬県 / 聖酒造 / 聖

4.19

レビュー数:499

  • 2024

    3/1

    楊端和 楊端和 さん

    満足度

    聖 純米吟醸 山田錦

    造りたてのお酒のフレッシュ感、ガス感。
    ただ、テクスチャーに若干の硬さを感じます。

    もう少し甘旨酸苦の立体感、味の波があったら最高かなぁ。


    日にち経過で印象がかなり変わる予感。

    大変美味しく頂いております!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    聖のレビュー by_楊端和

    聖 (群馬 / 聖酒造)