thさん(2024年2月27日)の日本酒「国香」レビュー

國香　雅の粋　特別純米酒
精米歩合60%
浜松市かたやま酒店で購入

帰省に伴い、地元酒屋で購入。ここでは自宅に持ち帰るのに時間がかかるため、いつも常温保存のお酒をチョイス。今回も長男に選んでもらいました。

香りは穏やかで濃厚な感じ。含み香はメロン系統ですが、口に入れると辛さが際立ちます。喉越しは米の旨みとアルコール感強め。ですがスッと切れるので飲みやすさはあります。

個人的にはアルコールの主張が苦みとエグ味とともに一瞬入るので好みではありませんが、辛口好きには中々に良いのではないでしょうか。
昨今の流行りの味付けではないですが、かつての日本酒を愛している方々にはどハマりする素晴らしいお酒だと感じました。
色んなお酒を飲んで「日本酒って何だっけ？」となっているあなた！こちらのお酒でお口の中をしっかりリセットして次に備えるのはいかがですか？美味でした！